Tips & Tricks

Mocht u gevoelig zijn voor gluten, kunt u een aantal weken een glutenvrij dieet aanhouden. Als u uw eetpatroon tot een glutenvrij dieet aan moet passen, is dit best een ingrijpende verandering. In vele producten zitten namelijk gluten verwerkt. Daarom is het belangrijk erg alert zijn en de verpakkingen van producten te inspecteren in de supermarkt. Te vermijden producten zijn in ieder geval:

  • Brood
  • Koek
  • Pasta’s

Mogelijke vervangers:

  • Mais-, rijstwafels en glutenvrije crackers
  • Noten en/of rozijnen
  • Glutenvrije pasta’s (op rijst/maïs basis)

3 handige tips:

  • Natuurwinkels verkopen vaak vele glutenvrije producten, ook in de supermarkten zijn er steeds meer glutenvrije producten beschikbaar
  • Blijf op de hoogte van (nieuwe) glutenvrije producten: facebook.com/GlutenvrijeTips
  • Eten buiten de deur kan nog wel, let op het logo: “lekker glutenvrij”